Hmmm....cuaca saat ini sedang tidak menentu.... Kadang ujan dereeesss bangettt... Kadang jg panaaasss bangeettt.... Kalo pas panas banget, yg kepikiran makan yg seger-seger...;D Akhirnya, terciptalah aneka puding ini.... Dimakan dingin-dingin...mak nyus!hehehe....
Puding Almond
Puding Coklat
Puding Oreo
Puding Cherryberry
Puding Polkadot
Puding CherryBerry
Puding Choco Fruity
untuk bikin puding ini, aku pake resep Puding Almondnya NCC yg aku modif dikit-dikit... Jadilah 4 macam puding yg berbeda rasa... Yummy...!;D
(sumber : NCC)
Resep Dasar :
1 ltr susu segar
250 gr gula pasir (ato sesuai selera)
1 bks agar2 bubuk putih
Cara :
Campur semuanya, rebus smp mendidih
Modifikasi
a. Puding Almond
1. Stlh mendidih, hilangkan uap air, beri 1 sdt essens almond.
2. Tuang ke dalam cetakan. stlh mengeras, beri atasnya cocktail siap pakai beserta airnya.
3. Diamkan di kulkas kurleb 2 jam agar meresap.
b. Puding Oreo
1. Tumbuk/blender 1 bks oreo yg tlh dihilangkan isi tengahnya.
2. Masukkan sedikit ke dasar cetakan, beri sedikit adonan agar2, biarkan agak mengeras
3. Tambahkan adonan agar2 smp penuh, taburi dgn oreo tumbuk, dinginkan.
c. Puding Coklat
1. Tambahkan kurleb 2 sdt coklat bubuk yg telah dicairkan dg sedikit air panas.
2. masukkan ke dalam cetakan, dinginkan
3. Hias dg whipped cream & coklat serut ato sesuai selera.
d. Puding Cherryberry
1. Tambahkan kurleb 1/2 sdt pasta strawberry.
2. Masukkan ke dlm cetakan, dinginkan.Hias dg whippedcream & cherry ato sesua selera.
Untuk kurleb 10 cup
